Kawa jest niewątpliwie jednym z najistotniejszych towarów spożywczych na świecie. Konsumpcja kawy ziarnistej jest tak duża, że bazując na jej sprzedaży, powstało wiele globalnie działających korporacji, które co roku obracają dziesiątkami miliardów dolarów.…
Tag: region kawowy
Jak region pochodzenia wpływa na smak kawy ziarnistej?
Kupując kawę, można kierować się wieloma czynnikami. Jeśli chodzi o szukanie kawy ziarnistej, to najczęściej klienci patrzą na gatunek kawy. Niekiedy jednak producent podaje na opakowaniu informację dotyczącą tylko kraju pochodzenia. W praktyce zarówno…